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気の向くままの nohohon life をお届けします

家の居酒屋さんメニュー  

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ネタ切れで・・・

わが家の居酒屋さんメニュー





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・鶏むね肉をそぎ切りにして調味液に30分

・片栗粉をまぶし

・のり・大葉で巻いて

・オリーブ油で焼いただけ

でも一口サイズで美味しかったです^^

category: 家事

tb: 0   cm: 6

栗おこわ  

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久しぶりに おこわを蒸しました

9月15日はかつての「敬老の日」

誰のお祝い?

もうそろそろ・・・私たち夫婦かな( *´艸`)





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category: 家事

お土産のパンでサンドイッチ  

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頂いたパン

今まで食べたことのない味

香辛料がすごくいい香りでとっても美味しいです🎵

サンドイッチにしてみました

具材はパンに負けないお肉類が相性がいいと思います

大葉をはさんでも美味しかったです

クリームチーズもたっぷり入っていますよ^^

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ゴーヤの甘酢漬け  

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ゴーヤが2本収穫できたので教えて頂いた甘酢漬け作ってみました

・ゴーヤ    塩を少々でしんなり
・ピーマン   オリーブ油を回しかけ レンジでチン
・にんじん   同上
・コーン    洗ってラップに巻いて3分レンジでチン





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「今日のごはんは な~~に」で教えて頂いたのですが

材料が代用品ばかりで・・・

パプリカが無かったのでタレを少し甘めにしました

レシピはこちら⇒はやとうり さん

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くるま麩で2品  

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 ・くるま麩はお出汁で戻します





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 ・麩が戻ったら軽く絞って

 ・玉子に出し汁を入れて再び麩を漬け込みます





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 ・スキレットでじっくり焼きます

 ・お醤油を回しかけます






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 ・ねぎを散らして 出来上がり





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 ・シンプルな野菜炒めにくるま麩 沖縄風

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