nohohon

気の向くままの nohohon life をお届けします

今年初めてのさんま  

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サバは好きなのにサンマやイワシは苦手




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家に匂いがこもるのが嫌で

外で炭をおこして焼きます

面倒なのでシーズン中に1度か2度・・・





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食べればとっても美味しいのですが

夫が2尾 私は1尾^^

category: 家事

コメント

☆BB さん

おはようございます

<腸のところをまず食べて、大分麦焼酎のお湯割りをグビリ。
読んだだけでまたまたゴックンです(笑)
サンマの通な食べ方ですね^^

今年はもう1度炭火焼きをやってみようかな
私は苦手なので頭・腹は取っていますが・・・。

URL | nohohon #-
2018/11/02 09:43 | edit

おはようございます。
焼きたての秋刀魚にカボスを絞って醤油をちょっとたらし、アツアツのうちに腸のところをまず食べて、大分麦焼酎のお湯割りをグビリ。
これが僕の至福の時間です。
が、今年はまだ食べていません。
うらやましい。

URL | BB #-
2018/11/02 07:06 | edit

☆道草 さん

サンマは脂がのっていて
家で焼くとすごく匂いが残るのが嫌ですね~!
グリルで焼くと後も大変です
炭火で焼くと余分な油が落ちて美味しいですね^^
ご近所の迷惑にならない所でコンロをセット
ちょっぴり気を遣いながらのお外焼きです(笑)

URL | nohohon #-
2018/11/01 20:52 | edit

☆baba ちゃまさん

お外で炭火で焼くと美味しいですね~!
グリルで焼くとどうしても
家中に匂いが籠ってしまうので
サンマは外で焼きますが
出来たらその場で食べたい(≧▽≦)

URL | nohohon #-
2018/11/01 20:46 | edit

☆x都人x さん

こんばんは~

炭火焼は香ばしくって美味しいですね!
アツアツをその場で食べたかったです^^
焼いている時の匂いも食欲をそそりますね
ほんと最高かもしれません🎵

URL | nohohon #-
2018/11/01 20:42 | edit

☆ぶらっくこーひー さん

サンマは脂がのっていて焼いていると
その油が燃え上がってしまって焦げてしまいました(笑)
炭火で焼くと面倒ですが美味しいですね🎵
にゃんこちゃんは好きな匂いでしょうね^^

鯖はサンマと同じ背の青い魚なのに好きなんです
焼き鯖寿司もよく作ります🎵

URL | nohohon #-
2018/11/01 20:38 | edit

☆ボス。さん

こんばんは~

匂いよ届け~です🎵
美味しかったですよ!

URL | nohohon #-
2018/11/01 20:28 | edit

☆ごくしげ さん

今年の初サンマとっても脂がのっていて
香ばしくって美味しかったです^^
炭火で焼いていても脂が落ちて燃え上がってました(笑)

価格はどうなんでしょうね~?
一尾で150円ぐらいだったと思います
今年は安いと聞いていましたが
高騰する場面もあったのですね?

URL | nohohon #-
2018/11/01 20:27 | edit

サンマはまだ食べてません。
そうなんです。
魚を焼くと換気扇を使っても匂いが篭ります。
プラス洗うのも大変。
外で焼くのって良いですね。
コンロで炭火。
最高のセッティングだと思います。

URL | 道草 #-
2018/11/01 18:48 | edit

七輪で焼いてるの!
これ美味しいのよね~♪
外に焼けるスペースがあったら
絶対やりたい!
ガスで焼く倍くらい美味しいんだもの♪

URL | baba #ciZ.EuIc
2018/11/01 18:35 | edit

今晩は
旬のサンマを七輪で、、、焼いて、、、
酢橘をかけてあ~~~美味しそう^^

最高ですね!!

URL | x都人x #-
2018/11/01 17:55 | edit

サンマ3匹焼くと煙が賑やかですね?
お外で焼くとネコさん達が来そうです。
美味しそうに焼けています~~
炭火で焼くなんてこの頃は贅沢になりましたね?
私もサンマは1度か2度だけです。


鯖は焼いても、煮つけも大好きで、
いつも冷凍室に入っています。


URL | ぶらっくこーひー #-
2018/11/01 16:13 | edit

ごきげんよう。

キャー!! 美味しそう v-17

URL | ボス。 #-
2018/11/01 14:28 | edit

鯖も秋刀魚も大好きです。
先日、秋刀魚食べましたが、脂がのって
すごく美味しかったでした。
炭火でなく、ガスで焼きましたが。

炭火で焼いたとのこと。
美味しいでしょうね。

今年は秋刀魚の価格はどうでしたか?
庶民の味方。なんて言っていた秋刀魚の価格が
最近、高騰したりでしたからね。

URL | ごくしげ #-
2018/11/01 11:17 | edit

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